Così come la salute umana è monitorata dai medici, i veterinari hanno il compito di salvaguardare la salute degli animali in generale. Contrariamente alla credenza popolare, questi professionisti non solo si prendono cura degli animali domestici, ma si prendono anche cura della fauna selvatica.
Un veterinario deve essere in grado di prevenire, curare, diagnosticare e curare le patologie che ogni esemplare presenta. Per fare questo, devi conoscere a fondo la biologia degli animali, così come i farmaci e il loro effetto sul metabolismo. Continua a leggere questo spazio e scopri in profondità cosa fanno i veterinari.
Cosa fanno i veterinari?
La professione veterinaria è senza dubbio la più importante per la protezione e la cura dei nostri animali. Eppure sono pochi quelli che sanno tutto quello che fanno i veterinari giorno dopo giorno, e in tutti i settori in cui sono coinvolti.
Per cominciare, non tutti i veterinari sono specializzati negli stessi animali o nelle stesse aree. Mentre alcuni si occupano di medicina preventiva e medicina generale, altri si dedicano addirittura alla ricerca e allo sviluppo di trattamenti. Tra le aree che i veterinari possono eseguire ci sono le seguenti:
1. Sicurezza alimentare
Molte persone non sanno che, tra le cose che fanno i veterinari, spicca la revisione e l'analisi di tutto il cibo che consumiamo. In altre parole, ogni prodotto che mangi quotidianamente, anche quelli che non provengono da allevamenti, viene solitamente controllato dai veterinari.
Questi professionisti si assicurano che non ci siano batteri o altri agenti patogeni in questi alimenti che potrebbero essere dannosi per la nostra salute e partecipano anche all'analisi dell'acqua che beviamo. Grazie al lavoro svolto dai veterinari, possiamo mangiare in modo molto più sicuro.
2. Ispezione
Allo stesso modo, tutti i locali che producono alimenti o ospitano animali vengono ispezionati dai veterinari. Tra i compiti che svolgono i veterinari spicca l'ispezione dei ristoranti o di qualsiasi luogo che produca o venda alimenti di origine animale. Questo garantisce che non ci siano pericoli nel suo consumo e che le norme sanitarie siano rispettate.
Ispezionano anche i luoghi che ospitano animali: fattorie, giardini zoologici, santuari o canili vengono esaminati da questi professionisti per verificare che le norme sul benessere degli animali, tra le altre, siano rispettate.
Il lavoro di questi professionisti è così necessario che di solito sono loro a preparare i vari protocolli relativi all'igiene e alla sicurezza alimentare che esistono in tutte queste aziende e persino a consigliare sulle normative sugli allergeni.
3. Indagine
Gran parte dei veterinari si dedica alla ricerca, quindi ogni giorno scopre centinaia di cose nuove: ci sono veterinari che fanno ricerca su farmaci, sicurezza alimentare, vaccini, tumori, ecologia o produzione animale.
E sta di fatto che la salute animale è strettamente correlata a quella umana, sia per il consumo di alimenti di origine animale che per la presenza di zoonosi. Ecco perché, tra le cose che fanno i veterinari, spicca la ricerca con medici e biologi su diversi aspetti della salute umana.
4. Produzione animale
Tra tutto ciò che fanno i veterinari, devono anche aiutare gli allevatori a migliorare la loro produzione e rispettare il benessere animale del loro bestiame. Grazie a consulenze e programmi di medicina preventiva, i veterinari sono in grado di migliorare le performance produttive.
Inoltre, sono responsabili della pianificazione della riproduzione attraverso programmi di allevamento e miglioramento, o della produzione di tutti i mangimi utilizzati in questo tipo di bestiame.
Naturalmente, il veterinario ha anche il compito di affrontare tutte le malattie di cui possono soffrire gli animali da tavola. Generalmente lo fanno attraverso cooperative che lavorano con gli agricoltori in un'area specifica, il che li porta a percorrere centinaia di chilometri ogni giorno.
5. Conservazione
Questi professionisti lavorano anche con la fauna selvatica: oltre ai veterinari degli zoo o dei santuari, ci sono veterinari che partecipano a numerosi progetti di ricerca e conservazione che coinvolgono animali selvatici.
Ci sono anche veterinari dedicati al recupero di animali selvatici; In questo senso, sia il GREFA Fauna Hospital che la primatologa Rebeca Atencia, veterinaria galiziana, hanno recentemente ricevuto riconoscimenti dall'Associazione veterinaria di Madrid per il loro lavoro con gli scimpanzé in Africa.
6. Clinica
Anche se potrebbe non sembrare, la clinica è un' altra delle cose che fanno i veterinari. I veterinari sono incaricati di salvare tutti gli animali domestici ed esotici che abbiamo come animali domestici.
Anche se molte persone non lo sanno, questa professione è una delle meno pagate. Ecco perché dobbiamo ricordare che gli animali non sono più cose, sono una responsabilità. Quindi devi tenere conto delle spese del veterinario prima di acquistare un animale domestico, non dare la colpa ai loro prezzi.
Certo, quelli di noi che godono della salute pubblica umana sono poco abituati a dover pagare un'operazione o farsi vaccinare, ma i dati rivelano una terribile verità: nonostante i loro bassi stipendi, i veterinari sono mercanteggiati, cosa che osiamo non fare al supermercato o al cinema.
7. Etologia
Sebbene i veterinari si concentrino sulla salute degli animali, possono anche specializzarsi nell'analisi comportamentale (etologia). Alla fine, il comportamento è la chiave per gli esemplari per ottenere una migliore qualità della vita.
In questo senso la specializzazione può essere svolta a livello specifico, come nel caso degli etologi cinofili, oppure a livello generale. Lo studio del comportamento non giova solo agli animali domestici, ma è essenziale per altri processi come la reintroduzione delle specie.
8. Modificazione genetica negli animali
Il nome di quest'area potrebbe non piacere a tutti, poiché la modificazione genetica negli animali è ancora un argomento delicato per alcune persone. Tuttavia, i veterinari hanno la possibilità di avventurarsi in questi problemi per migliorare le attitudini genetiche della specie. La modifica del genoma negli animali serve a:
- Espandere la conoscenza scientifica degli organismi.
- Trova applicazioni di interesse per la medicina umana.
- Migliora la produzione e l'efficienza del bestiame.
- Sviluppo di nuovi farmaci.
Come si può vedere, i veterinari hanno un ampio campo di azione in cui dilettarsi, poiché non si limitano solo a controllare e curare gli animali domestici. Indipendentemente dall'area in cui lavorano, è chiaro che questi professionisti sono essenziali nella vita quotidiana delle persone.
