Gli hotel e i locali “Pet friendly” sono una tendenza da alcuni anni. Ma ciò che accade in questo ristorante francese attira molta attenzione: consente l'ingresso di cani ma non di banchieri. Le ragioni? In questo articolo ve ne parleremo!
Ristorante Cani si, banchieri no
Les Ecuries de Richelieu è un ristorante gourmet situato a Rueil-Malmaison, a 20 km da Parigi. Il suo proprietario, Alexandre Callet, ha preso una decisione sorprendente e per certi versi "comprensibile": consente ai cani di entrare nel tuo stabilimento, ma non ai banchieri. La norma è esentata se questi ultimi pagano una quota di 70mila euro + il cibo che consumano.
Risalgono al 2008 i motivi che hanno portato il proprietario a mettere sulla porta un cartello eclatante sul permesso e il proibito. Quindi voleva ottenere un finanziamento e aprire il suo primo ristorante. Il giovane ha ricevuto diverse risposte negative dai banchieri.
Ciò non lo ha scoraggiato e mentre gli ci è voluto più tempo per risparmiare e aprire il suo locale, in soli due anni dall'apertura ha raggiunto la tanto attesa “stella Michelin”. Oggi riscuote un notevole successo, ma anche così non dimentica le difficoltà che ha sofferto a causa di coloro che non hanno accettato un prestito. Ha anche chiesto un nuovo prestito per la stessa somma di denaro l'anno scorso per aprire un secondo ristorante ed è stato rifiutato di nuovo!
Stanco di dover combattere il sistema bancario, Callet ha appeso una lavagna all'ingresso dei suoi locali. In essa si riporta il divieto di ingresso ai banchieri a meno che non paghino i 70mila euro. Nel caso qualcuno fosse disposto a pagare quella cifra, l'imprenditore ha detto che l'avrebbe distribuita tra i suoi dipendenti.
Il manifesto dice chiaramente: "Cani accettati. Banchieri bannati, salvo un diritto d'ingresso di 70mila euro”. Callet ha raddoppiato la puntata: il banchiere che vuole entrare deve mettersi a quattro zampe.
Cani ammessi nei ristoranti
Fonte: abastur.mx
Sono ristoranti chiamati "pet friendly" o "pet ammessi", dove i cani sono i benvenuti. È una nuova modalità nei locali per catturare l'attenzione di quelle persone che vanno con il loro cane ovunque. Sebbene alcune razze non siano accettate (se sono molto grandi), i proprietari possono pranzare o cenare all'interno dello stabilimento con il loro migliore amico.
Ma non si tratta solo di un permesso di soggiorno al ristorante. Molti offrono anche un menù con cibo per i pelosi. L'usanza è nata in Francia ed è sempre più diffusa in altre grandi città d'Europa e del mondo.
Ad esempio, Nel Regno Unito esiste un'applicazione mobile che ti permette di scoprire in quale ristorante vicino fa entrare il tuo animale domestico. Qualcosa di simile accade negli Stati Uniti, Canada, Spagna e Messico, o ma con pagine Internet che elencano strutture "dog friendly".
Il caso di New York è sorprendente. Lo scorso dicembre hanno approvato una legge che permette alle persone di andare con i loro cani in qualsiasi ristorante. Certo, deve avere un'area speciale. Gli animali devono essere tenuti al guinzaglio e non possono sedersi sui mobili. Se vogliono mangiare, dovranno portare il cibo e il proprio piatto. Naturalmente, se ti alleni, il proprietario deve pulirlo immediatamente. Lo stesso vale in Florida, Maryland e California.
Se sei interessato, puoi entrare in dogfriendly.com per scoprire nel tuo paese quali recinti accettano i cani. Non ci sono solo ristoranti, ma anche hotel, spiagge, parchi, attrazioni, aerei o eventi. È in inglese, ma è più che utile organizzare un'uscita con il nostro peloso. Per la Spagna, il sito web petsbienvenidas.es è simile ed è in spagnolo.
Fonte delle immagini: image.excite.es/rutas/news e http://abastur.mx/
