Il metodo Barf mira a trasportare gli animali alla loro dieta primaria. Il suo acronimo in tedesco significa mangime biologico crudo per animali. Promuovono proprio questo: cibo crudo per i nostri animali domestici, che ora avranno anche il loro ristorante.
Peter-Joachim Gitz-Mombauer ha imparato molto su questa iniziativa perché il cane era allergico al cibo per cani, che fosse secco o in scatola. Per questo ha creato una macelleria-ristorante con dei clienti molto speciali: i cani. In effetti, il tuo locale serve solo cibi crudi, ovviamente, per cani.
Da dove nasce l'idea del ristorante?
In visita a un protettore, Peter ha incontrato Lili, un cane con cui ha sentito amore a prima vista. Non poteva farci niente e l'ha adottata diventando parte della sua famiglia. Ma tutto sembrava crollare quando Lili si ammalò senza una ragione apparente.
Infine, un amico veterinario ha raccomandato a Peter di dare da mangiare a Lili cibo crudo. Anche se all'inizio pensava che fosse un'idea folle, ha iniziato a farlo e Lili è migliorata notevolmente. Peter si interessa al metodo Barf e le vaste conoscenze acquisite lo portano ad aprire la sua macelleria-ristorante.
Peter è consapevole che il metodo Barf ha salvato la vita al suo cane e, né basso né pigro, si è immerso nel progetto abbandonando la sua posizione di infermiere.
Questa idea è stata avviata negli Stati Uniti per diversi anni ed è stata in Germania per almeno 10 anni.
Soddisfazione del cliente
Chiunque abbia un cane è sempre molto attento al suo cibo e nel negozio di Peter ogni cliente sa esattamente cosa sta mangiando il suo cane. Questo è un grande vantaggio che porta tranquillità ai proprietari e che rende i loro clienti fedeli al loro negozio.
La dieta cruda è vantaggiosa?
Molti sono riluttanti a nutrire i loro cani con cibo crudo, ma il caso di Lili, il cane di Peter, dimostra che è molto utile. Non solo l'ha aiutata a combattere le sue allergie, ma l'ha anche aiutata a controllare il suo peso.
Il cibo crudo ha tutti i nutrienti di cui gli animali hanno bisogno, devi solo conoscere le quantità esatte da dare e in quante volte.
Peter è convinto dei suoi molteplici vantaggi e sebbene il suo ristorante sia l'unico in Germania con queste caratteristiche, il metodo Barf viene sempre più implementato tra i proprietari di animali domestici.
Come prepara Peter la sua carne?
Per darvi un'idea del tipo di carne venduta in questi stabilimenti, Peter ci racconta come lo fa.
“Quello che faccio è cucinare la carne senza sale e senza additivi o spezie, poiché ci sono molti cani che hanno allergie ad alcuni di questi prodotti. Lo cucino in acqua e lo accompagno con riso, pasta o verdure”.
Inoltre, Peter è anche uno specialista nel conoscere le quantità di cui ogni cane ha bisogno. Un cane di circa 30 chili assumerà 500 grammi di questo alimento due volte al giorno. Di quei 500 grammi, 300 saranno carne, 100 carboidrati e 100 verdure.
Per i cani di grossa taglia, Peter consiglia di aggiungere un cucchiaino di olio nutriente come oliva, girasole, colza o anche pesce.
Nonostante la riluttanza nei confronti di questa dieta, sempre più persone in tutto il mondo sono favorevoli ad essa. Potremmo presto vedere negozi e ristoranti tipo Peter nei nostri paesi. E tu, oseresti con il metodo Barf per il tuo cane?
Un'iniziativa tutta nuova che abbiamo pensato valesse la pena condividere con te perché in My Animals teniamo a te e, naturalmente, al tuo animale domestico.