Stiamo parlando di una di quelle parole che è familiare a tutti noi, ma i cui molteplici significati e usi possono sfuggirci. Pertanto, in questo articolo vi forniamo tutti i dettagli sul vitello e sul suo significato.
L'origine del termine
Come per molte altre parole, l'origine etimologica di questa parola non è ancora del tutto chiara. Alcuni autori suggeriscono che la radice derivi da 'bezerro', una parola presa in prestito dall'antico castigliano.
Altre versioni postulano che il termine 'behi' usato in basco per riferirsi alla mucca e il suo suffisso '-erro' siano correlati a ciò che oggi conosciamo come vitello.
C'è un aspetto che colloca questa parola come derivata dal latino 'ibex', sebbene questo termine sia attualmente più correlato ad alcune specie di capre selvatiche.
Vitello nel mondo animale
È, sicuramente, il termine più familiare a tutti noi. Quando si parla di vitello in questo senso si fa riferimento all'allevamento diBos primigenius taurusoBos taurus. Questa specie è quella che comunemente chiamiamo mucca nel suo senso femminile e toro nella sua versione maschile.
Il nome Bos taurus si riferisce a un gruppo di bovidi, più specificamente a bovini addomesticati più di 10.000 anni fa. Quindi, un vitello è unvitello bovino che di solito non supera i due o tre anni di età, al massimo. Una volta superata quell'età, gli animali iniziano a ricevere altri nomi come utrero o cuatreña.
In alcune zone, il concetto di vitello è legato a quello di manzo. Di solito è usato per riferirsi agli esemplari maschi di manzo che non sono stati ancora addomesticati. Oltre al mondo bovino, il vitello può essere utilizzato anche in zoologia per riferirsi ad alcuni mammiferi marini, come le foche.
Il vitello nell'industria tessile
Senza allontanarci troppo dal bestiame, parliamo ora del vitello associato all'industria. Ed è che secondo la Royal Academy of Language questo è il nome dato alla pelle di vitello conciata e che ha vari usi.
La pelle di vitello, rispetto a quella degli esemplari adulti, è più fine e delicata. Tuttavia, è altrettanto resistente delle altre pelli, motivo per cui viene solitamente utilizzato per la produzione di scarpe e calzature in genere.
Altri significati sorprendenti
Se normalmente questo termine è più vicino al mondo animale, la definizione che segue è abbastanza distante.Ed è che alcune specie di piante sono conosciute come piede di vitello o polpaccio. Ci riferiamo a due specie del genere Arum:Arum italicumeArum maculatum. Queste specie sono piante perenni alte tra i 25 e i 40 centimetri e molto apprezzate per le loro molteplici proprietà medicinali.
Il seguente significato ci porta nel mondo medievale. Lì possiamo trovare il libro del vitello, o semplicemente vitello: un libro o codice che le chiese usavano per copiare e registrare tutti i loro averi e altri privilegi.
E, per finire, non sono pochi i luoghi sparsi in tutto il pianeta – diversi comuni spagnoli del sud, per esempio – che portano nel nome il termine 'vitello'.
