I bovidi esotici appartengono alla famiglia bovidi, proprio come le mucche domestiche che tutti conosciamo, ma differiscono dalla carne bovina media in quanto non sono state addomesticate, almeno non allo stesso modo. Vivono in ambienti molto più selvaggi e provengono da luoghi lontani, interagendo il meno possibile con gli umani. Qui vi mostriamo alcuni affascinanti esempi di questi animali a quattro zampe.
I bovidi esotici del continente africano
Bufalo kaffir, bufalo africano o bufalo del Capo
Syncerus caffer vive nella savana dell'Africa subsahariana, soprattutto ad est del continente. Raggiunge i 150 centimetri di altezza e fino a una tonnellata di peso. È dotato di enormi corna, ed è per questo che è considerato un animale pericoloso, soprattutto se spaventato. Questo perché carica alla cieca la sua vittima, prendendola a calci e infilzandola.
Nella fuga precipitosa può raggiungere i 50 chilometri orari e nemmeno i colpi di un fucile possono fermare la sua carriera.
Pascola nelle prime ore del mattino e appena cala il pomeriggio, formando grandi branchi vicino all'acqua. Questi branchi a volte raggruppano diverse centinaia di animali, guidati da una vecchia femmina..
Il bisonte americano
bisonte bisonte vive preferibilmente nelle Grandi Pianure degli Stati Uniti, Canada e Messico. Volgarmente, è anche conosciuto come bufalo, proprio come il precedente. Questa specie è nota per la macellazione operata dai coloni inglesi nel corso del XIX secolo, che la portò quasi all'estinzione, passando dai 100 milioni di individui ai 350.000 di oggi.
I bovidi esotici del continente asiatico
Il bufalo indiano
Bubalus bubalisSi trova attualmente sia allo stato selvatico che domestico ed è stato introdotto in molti altri luoghi al di fuori del territorio indiano. Si differenzia dal bufalo africano in molti aspetti fisici, ma soprattutto nella sua docilità. Questo è il motivo per cui viene utilizzato nelle attività agricole, oltre alla sua straordinaria forza.
Il bufalo indiano si distingue come il più grande dei bufali asiatici. Può misurare fino a 180 centimetri di altezza, con un peso medio di 750 chili. In natura preferisce le regioni della giungla e vive tra la fitta vegetazione dell'India e dell'Indocina che costeggia i fiumi.
I bovidi esotici parenti del bufalo indiano: l'anoa e il tamarao
Bubalus depressicornis, imparentato con il bufalo indiano, Vive esclusivamente sulle isole Celebes e Buton, in Indonesia. Lì vive libero dai predatori. Tuttavia, ha la reputazione di essere molto aggressivo, di uccidere tutti i tipi di animali nel suo ambiente o di essere rinchiuso con lui in un recinto.
Il tamarao (Bubalus mindorensis), notturno e solitario, è esclusivo dell'isola di Mindoro, nelle Filippine. Differisce dal bufalo indiano per le dimensioni, che è molto più piccolo di questo, e per il fatto che è più peloso, con le corna più corte e il muso di colore più chiaro rispetto al resto del corpo.
il gaur
Un altro grande bovide esotico è Bos gaurus, vivono in India, Nepal e sud-est asiatico. Nella stagione riproduttiva forma branchi fino a dieci individui. Ogni pacchetto ha un territorio, anche se non è esclusivo.
Diversi gruppi possono coprire la stessa area e vagare, coprendo da sei a nove chilometri al giorno.
Quando avanzano in massa sono così imponenti che anche le tigri le evitano. Mentre mangiano, una sentinella fa la guardia su una prominenza del terreno e, se il pericolo minaccia, emette uno sbuffo forte e sibilante per avvertire i suoi compagni.
Zebù
Bos primigenius indicus È la famosa vacca sacra dell'India, a cui è persino permesso di vagare per le strade delle città. In effetti, ucciderli è un crimine grave.
È caratterizzato dalla grossa gobba grassa al garrese e dalle pieghe della pelle che ne formano il voluminoso doppio mento. Notiamo anche che, a differenza di altri bovidi, ha ghiandole sudoripare e suda copiosamente.
È originario della regione del Bengala, da dove si è diffuso in tutta l'India e nei paesi limitrofi. Da lì raggiunse anche l'Africa, oltre ad essere stata volutamente esportata nel continente americano.
Altri bovidi asiatici esotici: lo yak . himalayano
Bos mutus È un animale di taglia media con un mantello lanoso. Vive negli altopiani della steppa e nei freddi deserti del Nepal e del Tibet, tra 4000 e 6000 metri di altitudine. Lì convive con gli esseri umani, sia allo stato selvatico che allo stato domestico.
Riflessione finale Esistono bovidi esotici in Europa?
A quel tempo, l'uro eurasiatico (Bos primigenius primigenius) occupava gran parte del continente europeo. Almeno fino a quando la caccia e la deforestazione non hanno accelerato la loro estinzione, anche se ci sono fonti che affermano di aver visto alcuni esemplari negli ultimi anni.
D'altra parte, oggi abbiamo la possibilità di essere ancora in grado di godersi il bisonte europeoBison bonasus) , anche se purtroppo è stato ridotto a piccole aree protette dell'est Europa o parchi zoologici.