Gli esseri umani sono sempre più sensibili alla sofferenza degli animali e al loro benessere. In questo articolo facciamo una piccola approssimazione all'importanza del benessere degli animali nell'Unione Europea oggi.
Storia del benessere animale nell'Unione Europea
A metà del XIX secolo nascono in Europa le prime iniziative a favore della protezione degli animali. In particolare, attraverso una legge per proteggere bovini, ovini e cavalli dalla crudeltà umana.
Anni dopo, nel 1970, nacquero le prime associazioni di difesa degli animali, che realizzarono campagne con i media e attività svolte con le istituzioni comunitarie.
La cosa divertente è che queste iniziative convivevano con pratiche terribilmente crudeli, come la caccia alla volpe nel Regno Unito o la corrida in Spagna. Anche la stessa produzione animale intensiva di oggi sarebbe in conflitto con i loro ideali.
Comunque, correnti di pensiero a favore del benessere animale si sono riflesse direttamente nei trattati costitutivi dell'Unione Europea. Se in origine gli animali erano considerati una semplice merce, alla fine degli anni '90 erano già legalmente considerati esseri che soffrono.
Notizie sul benessere degli animali nell'Unione europea
Partecipazione delle istituzioni europee al benessere animale
Il Consiglio Europeo si è specializzato, nel corso degli anni, nello sviluppo di convenzioni sul benessere animale. E di recente, un gruppo di ricerca, noto come Qualità del benessere, incaricato di creare sistemi per la valutazione e il controllo del benessere animale negli allevamenti e nei macelli.
È stata addirittura creata un'Associazione Europea per l'Innovazione che include, tra i suoi obiettivi, la ricerca e l'innovazione nel campo del benessere animale.
Influenza del benessere animale sulle politiche europee
Sulla scia della crescente preoccupazione dei consumatori per il benessere degli animali, permea le politiche europee. Si può vedere, ad esempio, in:
- La Politica Agricola Comune (PAC). Questa politica, da un lato, concede aiuti agli allevatori, purché mantengano un livello sufficiente di protezione per i loro animali. Qual è il problema con questo? Che ci sono settori con gravi carenze nel benessere degli animali - suini e pollame, principalmente - che funzionano perfettamente senza questi aiuti. D'altra parte, il PAC incoraggia l'ammodernamento delle strutture negli allevamenti, per migliorare la qualità della vita degli animali.
Modernizzazione delle gabbie per polli, con le cosiddette gabbie condizionate.
- La politica sulla salute degli animali e la politica sulla sicurezza alimentare. Il Regolamento ufficiale sul controllo recentemente rinnovato obbligherà i paesi europei a designare centri di riferimento per il benessere degli animali.
Integrazione del benessere animale nella produzione animale
Per anni, il benessere degli animali è stato un pilastro fondamentale della legislazione sugli animali. È il caso delle norme che regolano il trasporto degli animali o la loro macellazione. Questi sono due momenti chiave dell'attività zootecnica che hanno un impatto diretto sulla qualità dei prodotti animali.
Inoltre, gli aiuti sono attuati per promuovere il bestiame estensivo, ruspante e biologico. Queste tre forme di produzione sono considerate più rispettose del benessere animale.
Infine, le strategie vengono sviluppate in collaborazione con produttori e consumatori. Ad esempio, attraverso denominazioni di origine protette o indicazioni geografiche protette.
Sfide per il benessere degli animali nell'Unione europea
L'integrazione del benessere animale nelle notizie europee è stata fatta gradualmente e per settori. Inizialmente, si è concentrato su animali da fattoria e animali domestici. Ma la sfida è incorporarla gradualmente nella protezione degli animali da laboratorio, da zoo e da circo.
Senza andare oltre, nel giugno 2017 la Commissione Europea ha lanciato la Platform on Animal Welfare. Questa piattaforma promuove il dialogo tra autorità, aziende, società e scienziati per quanto riguarda la protezione degli animali.
Molti consumatori affermano di essere disposti a cambiare le proprie abitudini di acquisto per acquistare prodotti più rispettosi degli animali. A tal fine, l'etichettatura degli alimenti dovrebbe includere indicazioni sul rispetto delle norme in materia di benessere degli animali.
