Prima di conoscere le differenze tra un toro e un bue, è importante capire meglio ogni termine. Nel bestiame produttivo o di sussistenza, vengono usati nomi diversi per riferirsi a esemplari produttivi.
Questo modo di chiamare animali con molte somiglianze non significa necessariamente che siano specie o razze diverse, ma che ricoprono ruoli diversi a causa delle loro caratteristiche.
Succede anche che,nel nostro quotidiano, usiamo questi nomi senza capire esattamente il loro significato. Pertanto, è comune che ci sia una certa confusione su cosa sia un toro, un bue, una mucca, un vitello, una giovenca, un vitello, ecc.
Ora stiamo per chiarire il significato di ogni termine "allevatore", prima di passare alle differenze tra un toro e un bue.
Bue
Comprendere meglio il significato di ogni termine
- Toro: riguarda un maschio adulto, fertile e non castrato, il cui ruolo fondamentale è la riproduzione. Cioè, sono gli stalloni che si accoppieranno con femmine adulte e fertili per generare prole.
- Mucca: nel bestiame, ilmucca è la femmina adulta sessualmente attiva che ha già avuto vitelli. Ma usiamo questo termine per riferirci popolarmente a varie razze della specie Bos primigenio, che si riferisce al bestiame domestico.
- Bue: come di solito, i buoi sono di solito maschi adulti che sono stati castrati dopo aver raggiunto la maturità sessuale. Sfortunatamente, questi animali sono ancora utilizzati come "strumento di lavoro" sul campo.
Nel tuo giorno per giorno, i buoi svolgono spesso compiti pesanti, come tirare aratri o carri. In alcune occasioni, anche femmine e tori possono svolgere queste funzioni, ma questo è raro. Ci sono alcuni paesi in cui il termine bue È comunemente usato per chiamare i maschi di varie razze di bovini domestici.
- sterzare: si riferisce a giovani maschi castrati prima di raggiungere la maturità sessuale. La loro carne ha un alto valore di mercato, quindi questi esemplari difficilmente raggiungono l'età adulta.
- Vitello: Si tratta di un maschio giovane e fertile ancora in lattazione.
- Giovenca: sono i femmine giovani e fertili (da uno a due anni) non hanno ancora avuto giovani.
- Vitello: sono bovini maschi o femmine, meno di dieci mesi, che vengono allattati dalle mucche.
Questi sono i termini più comuni nel linguaggio del bestiame, ma troviamo anche una serie di variazioni a seconda del paese. Inoltre, dovremmo menzionare il terminevitella sterile, che è relativamente nuovo, e si riferisce agli esemplari sterili che non potranno mai avere giovani.
Quali sono le differenze tra un toro e un bue?
Chiarito cosa significano i termini bue sì Toro, è relativamente semplice spiegare le differenze tra loro. In linea di principio, dobbiamo capire che non è una differenza tra razze o specie. Entrambi i termini possono riferirsi a esemplari maschi di razze diverse appartenenti alla stessa specie: il Bos primigenio.
In realtà, le principali differenze tra un toro e un bue si basano su l'uso che l'uomo ne ha fatto nell'allevamento e nell'agricoltura.
Come abbiamo accennato, i tori sono maschi adulti, fertili e sessualmente attivi, la cui funzione principale è generare discendenti. Per questo motivo possono essere chiamati anche “esemplari di stalloni”, che sono per lo più o interamente dediti alla riproduzione.
In caso di i buoi sono maschi adulti che, per qualche motivo, sono stati castrati dopo aver raggiunto la maturità sessuale. Il suo ruolo principale è quello di svolgere numerose funzioni nel campo produttivo, grazie alla sua forza e resistenza fisica.
Questa differenziazione non significa necessariamente che i buoi siano esemplari sterili o sterili. Persino i buoi potrebbero aver allevato tori durante la loro giovinezza, prima di essere castrati.
Storicamente, la decisione di castrare un maschio adulto è dovuta alla necessità del loro lavoro nel campo. Poiché non c'erano macchine o trattori, la produzione agricola dipendeva dalla forza e dalla potenza degli animali, come buoi, cavalli e persino cani.
Per ragioni pratiche, una parte del bestiame veniva castrata per controllare i propri istinti e il desiderio sessuale, e poter così concentrare la propria attività nel muovere gli aratri, caricare il cibo prodotto, ecc.
Fortunatamente, la tecnologia ha permesso di sostituire la cosiddetta “trazione sanguigna” con motori e ingranaggi. Tuttavia, attualmente c'è ancora una grande lotta contro lo sfruttamento del lavoro animale.