Il bestiame rappresenta un'importante attività commerciale e di sussistenza in molti paesi. L'allevamento sano di una vacca da latte deve considerare il benessere dell'animale e ottimizzarne la produttività. Successivamente, riassumiamo i suggerimenti fondamentali per aiutarti nell'allevamento del tuo bestiame.
Vacca: aspetti della sua morfologia e carattere
Il termine vacca "si riferisce genericamente a femmine di varie razze appartenenti alla specie dei mammiferi" Bos primigenius taurus. Che caratteristiche ha questo animale?
La sua morfologia è caratterizzata dal corpo muscoloso di mole imponente, con coda allungata e zampe che terminano in resistenti zoccoli. I suoi grandi occhi e il muso spesso con ampie aperture spiccano dai suoi lineamenti.. Il pelo è corto e ha diverse sfumature. Alcune razze hanno anche due corna cave.
Il peso del tuo corpo non ostacola la tua agilità o sensibilità. Si distinguono per la loro forza e resistenza, ma sono anche animali intelligenti con una grande capacità di apprendimento. Tende ad avere un carattere temperato e molto socievole quando viene allevato in condizioni ottimali.
La mucca ha accompagnato l'uomo da epoche molto remote della sua storia. Si suppone che l'animale sia stato addomesticato per la prima volta più di 7.000 anni fa.
In India è un animale sacro grazie alla sua spiritualità. Ma nella maggior parte dei paesi, la sua carne è la più apprezzata da commensali e cuochi.
La sua educazione rappresenta un'attività agricola fondamentale e garantisce la sussistenza di migliaia di famiglie in paesi come Brasile, Argentina, Cina e Stati Uniti.
Principali razze di vacche da latte
La cosiddetta "mucca olandese" appartiene alla razza Holstein ed è responsabile della più grande produzione di latte del mondo; principalmente, se consideriamo anche la varietà Olandese-Argentina che predomina in Sud America e che produce latte di altissima qualità.
Cosa c'è di più, le varietà esistenti della razza Holstein sono le più facili da gestire. Il loro carattere è docile e hanno un ottimo adattamento ai climi caldi e temperati.
In Spagna spiccano le razze da latte Pasiega e Tudanca. Le mucche Pasiegas sono concentrate nei comuni del Medio Cudeyo. Già le tudancas, resistenti ai climi freddi, abbondano nella regione della Cantabria.
Allevamento sano delle vacche da latte: consigli e cure di base
L'allevamento sano di vacche da latte richiede particolare attenzione alla loro alimentazione, alla medicina preventiva e alla mungitura. Vediamo nel dettaglio questi tre aspetti.
Alimentazione corretta per una vacca da latte
I carboidrati strutturali sono la principale fonte di energia per il corpo di una mucca. Essendo un ruminante, il suo apparato digerente ha bisogno di un elevato apporto di questi nutrienti per funzionare correttamente.
I bovini allevati nei campi con abbondante vegetazione pascolano solitamente per 8-10 ore al giorno. La dieta di una vacca da latte in ambienti più piccoli dovrebbe contenere abbastanza foraggio per compensare il calo del pascolo naturale.
La tua dieta quotidiana dovrebbe includere fieno di buona qualità come componente principale. Molti produttori offrono una razione da latte, la cui formula è ricca di cereali e nutrienti concentrati.
Idratazione migliorata
I mammiferi ruminanti hanno bisogno di un'abbondante idratazione per mantenersi in buona salute. Una mucca adulta può ingerire da 18 a 30 litri di acqua al giorno. In estate, quando la temperatura aumenta nei campi, il volume ingerito può superare i 50 litri al giorno.
È fondamentale lasciare acqua fresca e pulita a disposizione dell'animale durante tutta la giornata. Si consiglia inoltre di pulire quotidianamente i contenitori dell'acqua e degli alimenti, oltre a evitare di lasciarli esposti al sole.
Medicina preventiva per vacche da latte
Nonostante la loro mole imponente, le mucche molti microrganismi possono facilmente ammalarsi da esso presente in campo.
Pertanto, è fondamentale rispettare la tua lettera di vaccinazione e prevedere visite regolari dal veterinario specializzato.Integratori e vitamine concentrate sono spesso utilizzate anche per rafforzare il sistema immunitario di mucche.
Allevamento sano delle vacche da latte - Mungitura corretta
La maggior parte degli allevatori consiglia di mungere la vacca da latte una o due volte al giorno. Inoltre, è importante stabilire un programma specifico per la mungitura e rispettarlo.
E' importante avere una colonna di appoggio e prediligere un ambiente tranquillo e confortevole. La mungitura manuale può essere laboriosa, ma è molto indicata per preservare i capezzoli dell'animale.
L'allevamento sano di una vacca da latte può essere un'attività bella, salutare e redditizia. A condizione che la produzione preservi la salute e il benessere dell'animale.