Cosa apprezzi quando scegli un mangime per il tuo animale domestico? Tenete conto dell'origine delle proteine contenute negli alimenti? Attualmente, abbiamo a nostra disposizione molte informazioni sull'alimentazione del cane.
Sappiamo che ci sono alcuni prodotti che finiscono per causare danni organici ai nostri cani o carenze nutrizionali, alcuni dei quali rilevabili rapidamente perché il cane inizia a mangiare prodotti non commestibili, come muri, scarpe o i propri escrementi, quando non lo ha mai fatto Prima.
Innanzitutto bisogna sapere com'è l'apparato digerente dei cani e che non sono animali onnivori, ma carnivori facoltativi. Pertanto, il principale apporto proteico del nostro animale domestico dovrebbe essere la carne e non i cereali. Qual è l'origine delle proteine che mangia il tuo animale domestico? Hai mai pensato al valore biologico delle proteine contenute negli alimenti? Te lo diciamo noi!
Qual è il valore biologico?
Le proteine si formano unendo un tipo di legame chiamato peptide, da amminoacidi. Ogni proteina ha una diversa composizione di amminoacidi e, inoltre, ci sono amminoacidi essenziali che l'organismo non è in grado di sintetizzare e possono essere acquisiti solo attraverso la dieta.
Nel cane ci sono 12 aminoacidi essenziali, che sono i seguenti: arginina, istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, triptofano, treonina e valina.
Il valore biologico delle proteine contenute negli alimenti è la capacità di una proteina, presente nella dieta, di essere incorporata nelle proteine dell'organismo. In altre parole, il valore biologico delle proteine è la volontà di essere assorbite e assimilate.
Come incide il valore biologico delle proteine contenute negli alimenti?
Per sfruttare le proteine contenute negli alimenti bisogna innanzitutto guardare alla loro origine, oltre al tipo di lavorazione che hanno subito. Molti dei mangimi attualmente commercializzati contengono farina animale come fonte di proteine, principalmente farina di pollame.
Il problema di questa materia prima risiede nella sua eterogeneità e, inoltre, Dopo il processo di estrusione a cui è sottoposto il mangime, il valore proteico diminuisce.
Quando diamo ai nostri animali questo tipo di mangime, non forniamo loro una dieta di qualità. Queste proteine sono di scarso valore biologico. Per questo motivo aggiungono all'alimentazione anche cereali -come mais e riso- e altre fonti di proteine, per aumentare l'assunzione di proteine.
In secondo luogo, il cibo estruso diminuisce anche la qualità degli acidi grassi in esso contenuti. Questo perché aumentano la quantità di acidi grassi insaturi e ne sbilanciano il rapporto.
Il miglior cibo per cani
Quando dobbiamo scegliere un mangime per il nostro animale domestico, possono sorgere molti dubbi su quale sarà il migliore e, di conseguenza, tendiamo a pensare che il miglior mangime sia il più costoso. Questo non è del tutto vero.
Alcune marche di cibo per cani sono più costose perché hanno una spesa pubblicitaria elevata. Tuttavia, il loro mangime non è il migliore se guardiamo solo alla sua composizione e all'origine dei suoi ingredienti.
Se vogliamo scegliere un buon mangime per il nostro animale domestico, terremo conto di una serie di premesse:
- Un buon mangime mostra sempre l'esatta origine dei suoi ingredienti. Ad esempio, è meglio scegliere un mangime che specifichi che la sua carne è cinghiale a un altro che dice solo "carne di pollame". Inoltre, se non indichi la parola 'carne', puoi includere qualsiasi parte dell'animale, come visceri, tendini, pelle, ecc.
- Ci sono mangimi che includono carne idrolizzata. Questa elaborazione aumenta il valore biologico della proteina.
- Una volta nota l'origine, osserveremo il tipo. La carne usata deve essere disidratata o fresca. Se scegliamo un mangime a base di carne fresca, dobbiamo sottrarre dalla percentuale proteica la quantità di acqua contenuta in quella carne. Dunque, un mangime con carne fresca non è migliore di un altro con carne disidratata.
- Un mangime può contenere cereali. Non è che i cani non possano ottenere nutrienti da questi ingredienti; Il problema è che, a volte, il riso o il mais sono il secondo o il terzo ingrediente del mangime e ciò implica che il mangime non sia di qualità.
- Meglio i legumi al posto dei cereali.
- Occorre inoltre conoscere l'origine dei grassi aggiunti a un mangime. Se usano oli vegetali, dobbiamo osservare che non sono raffinati. Ciò incide negativamente sul rapporto omega 6/omega 3, che dovrebbe essere vicino a 1.
- Finalmente, molti mangimi includono le verdure tra i loro ingredienti. Questo non è negativo perché forniscono fibre, molto necessarie per il transito intestinale, e vitamine essenziali.
Ora sai come conoscere il valore biologico delle proteine contenute nel cibo per cani e come scegliere la migliore dieta per cani. Ricorda che prendersi cura della loro dieta è sinonimo di salute e felicità per il tuo animale domestico.