C'è un intero dibattito sul tema dell'alimentazione degli animali domestici. Secondo alcuni esperti, il cibo per animali crudo non è più salutare. Questo aspetto nutrizionale risulta essere un pericolo latente per l'animale e per le persone che con esso convivono, soprattutto se anziani o bambini. Tuttavia, alcuni sono convinti che costituisca una dieta ideale e sicura per gli animali.
Alcuni scienziati affermano che non ci sono benefici in questa pratica, ma ogni giorno sempre più persone scelgono di usarla come metodo per nutrire i propri animali domestici. In paesi come i Paesi Bassi, la metà delle persone che hanno cani afferma di usare carne cruda come base della loro dieta canina.Successivamente, capirai perché il cibo crudo non è raccomandato per gli animali domestici.
Cos'è la dieta BARF?
La dieta BARF (Biologically Appropriate Raw Food) o dieta Biologically Appropriate Raw Food consiste in un metodo di alimentazione a base di carne cruda che alcuni considerano più favorevole e naturale per i loro animali. Questa dieta include non solo carne, ma anche frattaglie, ossa, frutta, verdura, oli e noci.
Questo metodo -che esclude ogni tipo di alimento trasformato- viene messo in pratica da chi ritiene che la natura dell'animale domestico, sia esso cane o gatto, non sia predisposto a nutrirsi di crocchette o altro di prodotti considerati meno naturali. In altre parole, a prima vista sembra un'opzione più salutare e più organica.
Benefici e danni
I fautori della dieta BARF affermano che il metodo migliora il pelo degli animali domestici e aiuta a rafforzare il sistema immunitario.Inoltre, secondo quanto ha dichiarato a BBC News il direttore medico di BarfChile, gli alimenti eccessivamente elaborati facilitano l'utente, ma possono danneggiare il microbiota intestinale dell'animale.
Per questo dottore, gli alimenti trasformati danno origine a malattie come il diabete o l'obesità.
Tuttavia, alcuni esperti dicono che il cibo per animali crudo non è più salutare. A differenza di coloro che sostengono la dieta di cibi crudi biologicamente appropriati, altri affermano che questo metodo di alimentazione manca di nutrienti e può essere dannoso per i denti, l'intestino e altre parti del corpo degli animali.
Conseguenze del cibo crudo per animali domestici
Secondo l'European Scientific Counsel Companion Animal Parasites, gli animali domestici che mangiano cibi crudi possono rilasciare batteri patogeni/zoonosi nelle loro feci, che rischiano di essere trasmessi alle persone attraverso il contatto diretto.Questa trasmissione di solito avviene anche attraverso la contaminazione incrociata del cibo in cucina dopo la sua preparazione.
Nutrire la dieta BARF, secondo gli esperti che si oppongono, comporta un rischio di esposizione batterica per gli animali domestici.
Inoltre, le diete crude comportano un alto rischio di squilibrio nutrizionale, specialmente negli animali giovani in crescita. La moltiplicazione di alcuni parassiti può essere favorita in una dieta a base di alimenti non trattati, poiché questi completano il loro ciclo biologico in quanto i carnivori ingeriscono proteine animali crude o poco cotte.
Parassiti nel cibo
Uno studio pubblicato dalla British Veterinary Association afferma che batteri come Salmonella e Campylobacter sono stati trovati nelle diete a base di carne cruda per cani. Queste specie batteriche sono in grado di passare dagli animali alle persone, quindi coloro che vivono con il cane sono a rischio se viene infettato.
Le frattaglie utilizzate per il cibo non sono nemmeno sottoposte ad alcun tipo di trattamento per ridurre il contenuto microbico, afferma la ricerca. Ciò implica il rischio che abbiano una potenziale presenza di microrganismi patogeni che indubbiamente colpiranno direttamente gli animali domestici.
Lo studio ha rilevato anche la presenza di batteri appartenenti alla famiglia delle Enterobacteriaceae e alla specie Clostridium perfringens. Pertanto, è importante prestare maggiore attenzione quando si stabilisce una dieta che avvantaggia davvero il proprio animale domestico. Va notato che alcuni animali hanno organismi sensibili che potrebbero essere davvero influenzati da una dieta poco attenta.
Come nutrire correttamente il tuo animale domestico
Per trovare una dieta adatta al tuo animale domestico, è importante consultare prima un professionista in materia. Un esperto saprà consigliarti meglio se il tuo animale ha condizioni particolari nel suo corpo che devono essere prese in considerazione durante l'alimentazione.Grazie a questo, eviterai di mettere a rischio la salute del tuo animale a causa di una cattiva alimentazione.
Cucinare il cibo può essere un'opzione migliore e più sicura per l'animale. Puoi anche utilizzare attrezzature da cucina specifiche per prevenire la diffusione di batteri in altri attrezzi. Allo stesso modo, se la carne cruda verrà utilizzata per nutrire l'animale, è importante acquistarla da un luogo affidabile e igienico.
Si consiglia inoltre di tenere la carne separata dagli altri alimenti ed evitare di darla a un cane che consuma antibiotici, in quanto potrebbe aumentare la sua resistenza batterica.
Infine, ricorda che una buona alimentazione contribuisce ad avere un animale sano e felice. La loro salute è uno dei pilastri più importanti e bisogna tenere conto del fatto che contrarre malattie, virus o batteri dal proprio animale domestico potrebbe pregiudicare la propria integrità fisica.La corretta manipolazione degli alimenti è fondamentale per evitare rischi.