Recentemente, il latte di capra per cani è diventato uno degli integratori più popolari nel mondo degli animali domestici. Il latte di capra è stato propagandato per migliorare la digestione, aiutare con le allergie e persino curare il cancro.
È ampiamente disponibile nei negozi di animali e onlineMa le affermazioni che le pubblicità fanno sono davvero vere?
Capire perché il latte è così importante
Il latte è un fluido fisiologico secreto dalla ghiandola mammaria che costituisce alimento e protezione per il neonato.. La natura produce questo alimento sulla misura esatta dei bisogni specifici della prole, quindi difficilmente può essere sostituito.
L'origine dei componenti di un latte è duplice: una serie di questi è sintetizzata nella ghiandola mammaria stessa, mentre altri componenti sono prelevati già formati da una filtrazione selettiva del sangue. Il latte non solo nutre, ma favorisce anche la maturazione del sistema intestinale e immunitario.
Sostituti del latte per cani appena nati
I cuccioli potrebbero aver bisogno di essere nutriti con sostituti del latte per salvare le loro vite. Le circostanze in cui ciò si verifica possono essere la morte materna, il rifiuto da parte del cane o la prematurità.
Contano anche i disturbi che riducono la produzione di latte della cagna, come la mastite o anomalie congenite come la macroglossia (lingua ingrossata).
Come valutare l'idoneità del latte di capra per i cani?
I nutrizionisti apprezzano la qualità di qualsiasi latte per il contenuto di quattro elementi: proteine, lipidi, vitamine e minerali. Certo, è facile intuire che esiste un'elevata variabilità nella composizione del latte tra una specie e l'altra.
Ma nonostante, anche all'interno della stessa specie, esiste una variabilità nel latte materno associata a fattori genetici e non genetici. Quelli genetici includono razza e varietà, mentre quelli non genetici includono l'età della madre, il periodo postnatale, la dieta e l'esposizione ad ambienti sfavorevoli come lo stress.
Successivamente, presentiamo il contenuto medio delle principali proteine del latte, caseina, e il contenuto di lattosio, espresso in grammi per chilogrammo di acqua.
| Caseina (proteina) | Lattosio (zucchero) | |
| Cani | 69,6 | 37,3 |
| Capra | 28,8 (dipende dalla razza) | 47,2 |
| Mucca | 32,1 | 55,0 |
Perché il contenuto di lattosio è importante quando si considera l'alimentazione con latte di capra per cani
Il lattosio viene digerito dall'azione di un enzima chiamato lattasi. Naturalmente, il latte di cagna ha un contenuto di lattosio molto inferiore rispetto al latte di capra e di mucca.
Se il tuo cucciolo non ha abbastanza enzima, potrebbe avere difficoltà a digerirlo. Pertanto, il lattosio presente nel latte raggiungerà l'intestino non digerito.
Questo zucchero non digerito attirerà acqua nel colon e causerà diarrea. Ulteriore, l'elevata presenza di lattosio innesca un processo di fermentazione da parte dei batteri del colon, provocando flatulenza e disagio. Il cucciolo può sviluppare intolleranza al lattosio.
Perché il contenuto di caseina è importante?
È comune che latte e latticini siano fattori scatenanti di allergie alimentari nei cani. Le proteine del latte che possono agire come induttori di una reazione allergica sembrano essere principalmente alfa-S1-caseine e beta-lattoglobulina.
È importante notare che nelle capre esiste una variabilità genetica legata ad una maggiore o minore quantità di caseina nel latte. Questo aspetto ha suscitato particolare interesse, poiché il contenuto di caseina determina l'uso industriale e di consumo di questo latte. Nelle razze caprine francesi, Alpina e Saanen, è stata determinata la variabilità del gene alfa-S1-caseina.
Pertanto, per quanto riguarda il contenuto di alfa-S1-caseina, si distinguono quattro diverse classi di latte di capra: livello zero, totale assenza di alfa-S1-caseina (più digeribile, ideale per evitare allergie alimentari), livelli bassi e livelli alti e livelli intermedi ( adatto per la produzione di formaggio).
Un'allergia alimentare al latte o ai latticini può manifestarsi come irritazione della pelle, arrossamento, prurito e disturbi gastrointestinali, come vomito e diarrea.
Da tutto quanto sopra ne consegue che il latte di capra di alcune razze può essere considerato ipoallergenico rispetto al latte vaccino.. Pertanto, la scelta del tipo di latte di capra in base al genotipo dell'animale produttore può essere la soluzione ideale quando si tratta di fornire latte di capra per cani. Assicurati di parlare con il tuo veterinario se il tuo cucciolo ha bisogno di un sostituto del latte.
