Menola, scientificamente chiamata Spicara maena, è un pesce comune in tutto il Mar Mediterraneo e nell'Oceano Atlantico orientale. Il suo basso valore commerciale e la sua tendenza a vivere a grandi profondità fanno sì che la sua presenza nei mercati sia limitata.
la menola È un pesce che si distingue per la sua ampia distribuzione geografica, da qui il gran numero di nomi comuni che servono per designarlo. Tra i più noti spiccano il pesce trombettista o trombettista tra i pescatori dell'Atlantico e il canarino o chucla tra quelli del Mediterraneo.
In genere, vive vicino alle acque costiere, in grandi banchi di pesci che nuotano attraverso fondali rocciosi o nelle cosiddette praterie di posidonia. Pur preferendo questi ambienti, posti tra i 50 ei 150 metri sotto il livello del mare, può entrare in fiumi o lagune salmastre.
Morfologia e comportamento di Menola
Questo pesce ha un corpo allungato e compresso e, nel caso dei maschi adulti, spicca la presenza di un rilievo nella parte posteriore della testa. Quest'ultimo è piccolo, con grandi occhi e una bocca appuntita con denti su entrambe le mascelle. La pinna dorsale ha linee spinose ed è lunga e alta, come le pinne pettorali. Da parte sua, le pinne pelviche sono corte e la coda è bassa.
La colorazione della menola dipende dall'età, dal sesso e dalla stagione dell'anno. I toni di base più comuni sono il grigio, il bluastro e il verdastro, mentre le pinne sono marroni con macchie blu. Normalmente questa pigmentazione è più viva nei maschi, anche se in entrambi i sessi spicca la presenza di una macchia sul fianco che si mimetizza di notte.
L'alimentazione di questo animale è mista, poiché varia a seconda del momento in cui si manifesta. R) Sì, di giorno opta per lo zooplancton e, al tramonto, quando scende in acque più profonde, cattura piccoli invertebrati bentonico inferiore.
La riproduzione, ovipara e fecondata esternamente, avviene solitamente nei mesi di luglio e agosto. In questa data i maschi acquisiscono tonalità brillanti che facilitano l'attrazione delle femmine che deporranno le uova nei nidi precedentemente scavati dai loro compagni. Cosa c'è di più, Da evidenziare la sua condizione di ermafrodita proterogino: matura sessualmente come femmina e, anni dopo, come maschio.
Distribuzione e stato di conservazione
La Menola è comune sulle coste del Portogallo, del Marocco, delle Isole Canarie e, soprattutto, dell'Italia. Sebbene sia relativamente facile da pescare con amo e reti, la sua carne insapore significa che non è molto richiesta. Tuttavia, alcune zone italiane della Toscana o della Sicilia hanno reso questo pesce uno dei loro piatti più turistici.
Il poco apprezzamento gastronomico della menola, insieme alla sua grande abbondanza di popolazione e ampia distribuzione geografica, ne fanno un specie in uno stato di "poco preoccupante" secondo la IUCN. Tuttavia, a causa dell'assenza di caratteristiche sorprendenti di questo animale, viene spesso confuso con altri pesci simili.
L'errore più comune si verifica con Spicara flexuosa, e ci sono anche esperti che difendono che entrambi sono la stessa specie. Anche così, la posizione più difesa è la sua distinzione, poiché quest'ultima ha una pinna dorsale con la parte superiore più elevata e pigmentata, mentre i maschi si caratterizzano per la loro maggiore robustezza.