Attualmente, sempre più proprietari scelgono di offrire cibo crudo e naturale ai loro animali domestici. Nella vasta gamma di ricette BARF per cani, il pollo compare come uno degli ingredienti più utilizzati. Tuttavia, gli scienziati sottolineano i possibili rischi di nutrire un cane con pollo crudo.
In questo articolo spiegheremo se il pollo crudo è o meno un alimento appropriato per i cani. Logicamente, chiariremo anche le precauzioni che dobbiamo prendere quando offriamo carne cruda ai nostri migliori amici.
Il pollo è un buon alimento per i cani?
Anche se non sono carnivori stretti come i gatti, i cani hanno bisogno di un buon apporto giornaliero di proteine per garantire un'alimentazione completa ed equilibrata. Per questo motivo, i mangimi della linea premium di solito incorporano almeno il 25% di proteine nella loro preparazione.
Il pollo, in particolare il petto di pollo, è un'ottima fonte di proteine di alta qualità a basso contenuto di grassi. La sua carne è facilmente digeribile per i cani e i suoi nutrienti possono essere assorbiti e assimilati in modo ottimale dal loro corpo.
Considerando le sue proprietà nutritive, possiamo affermare che il pollo è un buon alimento per cani, a patto di garantire che la carne sia di buona qualità e non in cattive condizioni. Inoltre, è fondamentale escludere la possibilità che il nostro cane sia allergico al pollo.
Vale anche la pena notare che la tua dieta dovrebbe includere altri alimenti che forniscono nutrienti essenziali per il tuo corpo, come fibre, vitamine, minerali e grassi buoni.
I cani possono mangiare il pollo crudo?
Carne, sottoprodotti e farine di pollame sono ampiamente utilizzati nella produzione di alimenti per animali domestici. Inoltre, ci sono diverse ricette fatte in casa che possiamo preparare usando il pollo, come cibi umidi, torte, paté, ecc.
Da un punto di vista biologico, l'organismo dei cani dovrebbe essere preparato a digerire la carne cruda e sintetizzarne i nutrienti. Pertanto, non possiamo dire che il pollo crudo sia un alimento cattivo o inappropriato per i cani.
Tuttavia, questo vale solo quando si parla degli antenati dei cani, poiché i cani di oggi hanno perso molte delle loro caratteristiche selvatiche originarie. Infatti, se il tuo animale domestico non è abituato a mangiare carne cruda fin dalla giovane età, è improbabile che lo digerisca bene da adulto.
E se lo cucino io?
In re altà, durante il processo di cottura, la carne di pollo subisce delle trasformazioni, ovvero perde alcuni nutrienti essenziali. Al contrario, il pollo crudo mantiene tutti gli enzimi, le vitamine e i minerali, rendendolo altamente nutriente per i nostri cani.
D' altra parte, una dieta BARF – cruda e naturale – offre numerosi vantaggi e benefici per i nostri migliori amici. Sebbene non ci siano prove scientifiche a sostegno, si ritiene che questa dieta sia anche un ottimo alleato per una salute orale ottimale e possa aiutare a rafforzare il sistema immunitario.
Il cibo crudo fa bene al cane?
Le diete BARF o cibi crudi biologicamente appropriati (per il suo acronimo in inglese), si basano sul recupero della dieta originale dei cani. Essendo discendenti del lupo, il metabolismo del cane è in grado di elaborare la carne cruda e sfruttare i nutrienti in essa contenuti.Pertanto, si pensa che il cibo secco come il mangime commerciale vada contro la loro stessa natura.
Sebbene sia vero che i cibi crudi hanno dimostrato di dare ai cani vari benefici nutrizionali, ci sono vari rischi per la loro salute. Secondo un articolo pubblicato sul Veterinary Journal of the Republic of Srpska (Banka Luka), il problema principale di questo tipo di dieta è la contaminazione degli alimenti.
La superficie della carne è il terreno di coltura ideale per vari agenti patogeni che possono colpire il cane e il tutore. Ciò significa che non solo la vita dell'animale è a rischio, ma la salute dell'intera famiglia potrebbe essere compromessa.
Qual è il pericolo di dare da mangiare pollo crudo a un cane?
Secondo una recente ricerca dell'U-Vet Werribee Veterinary Hospital dell'Università di Melbourne, potrebbe esserci una relazione tra il consumo regolare di pollo crudo e la predisposizione a sviluppare un tipo di paralisi grave chiamata sindrome APN.
La sindrome APN (poliradicoloneurite acuta) è un disturbo che colpisce il sistema nervoso dei cani. Il suo punto di partenza sarebbe uno squilibrio del sistema immunitario che porterebbe a un progressivo deterioramento delle strutture nervose.
I primi sintomi di solito compaiono nelle zampe posteriori, che si indeboliscono e alla fine portano alla paralisi locale. Il disturbo raggiunge rapidamente le zampe anteriori e si diffonde anche alla testa e al collo. Nei casi più avanzati, colpisce gli organi vitali, che possono causare insufficienza cardiaca e respiratoria.
Come sottolineano gli scienziati, il pericolo non risiede nel pollo crudo in sé, ma in un batterio chiamato Campylobacter, che si trova comunemente nella carne e nelle ossa di pollo. Anche se può essere presente anche nei latticini non pastorizzati e nell'acqua non sicura.
Secondo le stime, il consumo prolungato di pollo contaminato da questo patogeno renderebbe l'organismo dei cani più vulnerabile allo sviluppo della sindrome APN.Soprattutto se consideriamo i cani di piccola taglia, che solitamente sono i più colpiti da tali sintomi.
Attenti alle allergie alimentari!
Un' altra accortezza fondamentale prima di offrire pollo crudo o cotto ai propri cani è assicurarsi che non siano allergici a questo alimento. Per fare questo, basta andare dal veterinario e chiedere informazioni sui test allergologici per i cani. Tieni presente che circa il 25% dei cani con allergie è intollerante al pollo, quindi non trascurare questo punto.
Quando percepisci che il tuo animale ha problemi digestivi –diarrea, gas o vomito– o altri sintomi di allergia alimentare, la somministrazione di pollo dovrebbe essere immediatamente sospesa e portata al centro veterinario.
Ultimo, e non meno importante, non dovremmo mai dare da mangiare pollo crudo a un cane se non conosciamo l'origine della carne. Se non siamo sicuri della provenienza del pollo acquistato, è meglio cuocerlo bene prima di offrirlo ai nostri migliori amici.
