L'ombrina, o anche chiamata pesce persico reale, è un pesce che abita naturalmente le acque temperate dell'Oceano Atlantico e dell'Oceano Pacifico. Nonostante sia una specie migratrice, si caratterizza per vivere vicino alla costa a profondità comprese tra i 20 e i 40 metri, con temperature che variano tra i 17 e i 22 gradi centigradi.
Il nome scientifico della specie più conosciuta è Argyrosomus regius. Con il termine ombrine si intendono però anche altri tipi di pesci appartenenti alla famiglia degli Sciaenidae, come l'ombrina nera (Sciaena umbra). Continua a leggere questo spazio e scopri altre curiosità sulle ombrine.
Come stanno gli ombrini?
I Meagres sono noti per avere due pinne dorsali divise che arrivano vicino alla coda.Questa struttura presenta diverse tacche profonde tra i raggi, il che fa sembrare che siano spine o ossa che sporgono dal suo dorso. Per quanto riguarda le loro dimensioni, queste possono variare a seconda della specie e della zona in cui vivono. Tuttavia, ci sono esemplari che possono pesare fino a 50 chilogrammi.
Fatti poco noti sulle ombrine
Se è vero che le ombrine non sono così attraenti a occhio nudo, mantengono segreti sulla loro biologia piuttosto interessanti. Alcune delle curiosità più incredibili degli ombrini sono le seguenti.
1. Sono famosi nella pesca sportiva e nella gastronomia
L'ombrina è una specie famosa per la sua carne, che ha portato ad essere prodotta negli incubatoi. Infatti, solo in Messico, la produzione nazionale ha raggiunto le 17.267 tonnellate. Mentre in Paesi come la Spagna la produzione ha superato anche le 104.275 ton.
Inoltre, le ombrine sono famose durante gli eventi di pesca sportiva. Questo perché alcuni esemplari possono raggiungere dimensioni superiori ai due metri di lunghezza, il che è considerato incredibile per gli amanti dei pesci.
2. Sono in grado di russare
In alcuni luoghi le ombrine sono conosciute anche come pesci che grugniscono, poiché producono suoni simili a un russare umano. Anche se può sembrare incredibile, questi esemplari usano questa vocalizzazione per poter comunicare con i loro coetanei a grandi distanze.
3. Depongono le uova negli estuari
I coriandoli sono pesci eurialini in grado di sopportare drastici cambiamenti nella salinità dell'acqua. Grazie a ciò, hanno la capacità di nuotare fino alle foci dei fiumi (estuari), dove depongono le uova per proteggersi. Questa capacità è abbastanza simile a quella osservata nel salmone migratore.
4. Nasconde i suoi piccoli in bocca
Alcune specie di ombrine viaggiano insieme ai loro piccoli dopo la schiusa. In questo modo, quando gli esemplari si sentono minacciati, usano la bocca della madre per nascondersi finché il pericolo non passa. Ciò aumenta notevolmente il tasso di sopravvivenza dei cuccioli.
5. Presentano otoliti molto ben sviluppati
Gli otoliti sono un tipo di corpi calcarei che si trovano nell'orecchio interno dei pesci. Questa struttura funge da bussola per indicare al campione la sua posizione all'interno della colonna d'acqua. Inoltre, sono i principali incaricati di ricevere le onde sonore, motivo per cui funzionano anche come rilevatori del "russamento" dei loro coetanei.
Anche se è vero che le ombrine non sono gli unici pesci che presentano questi corpi calcarei, esibiscono uno dei più grandi in natura. Inoltre, a causa di questa caratteristica peculiare, le persone usano spesso i loro otoliti per realizzare gioielli.
6. La fertilità femminile può essere indotta dagli ormoni
Uno dei motivi per cui la specie è diventata così popolare negli incubatoi è perché è facile indurre la riproduzione. In effetti, è semplice come aggiungere un ormone specifico (gonadotropina) al loro serbatoio affinché le femmine inizino il loro ciclo riproduttivo.
Al contrario, altri tipi di pesce tendono ad aver bisogno di precise condizioni di temperatura e di ore di luce per indurre questo processo. Addirittura, in alcune specie, non si sa ancora come indurlo ed è necessario ricreare le condizioni ambientali affinché gli esemplari lo facciano in modo "naturale" .
7. Odiano il freddo
Una delle curiosità più particolari delle ombrine è che tutte le loro specie odiano il freddo. Questo è il motivo per cui presentano un modello migratorio costante, poiché cercano acque più temperate dove possono rimanere calmi.
8. La sua popolarità negli acquari è aumentata
Sebbene alcune corvine non mostrino una colorazione vistosa, ci sono alcune specie che hanno un corpo lucido con toni argentei o rossastri. Queste caratteristiche fisiche hanno attirato l'attenzione degli amanti dei pesci, quindi la sua attuale popolarità sembra essere in aumento. Tuttavia, contrariamente all'allevamento per la produzione commerciale, la sua cura in un acquario non è così semplice come sembra.
9. La sua bocca è d'oro
Tra le curiosità più interessanti delle ombrine c'è il colore dell'interno della bocca, che si distingue per essere di un oro brillante. Proprio questa caratteristica peculiare è ciò che gli ha dato il nome in italiano "boccadoro" .
Come puoi vedere, anche se a prima vista le ombrine non sembrano essere un pesce attraente, ci sono diversi fatti curiosi sulla loro biologia che li rendono sorprendenti. Con queste informazioni, stai certo che non vedrai mai più lo stesso croaker se lo trovi per caso sul mercato.
