La gallina Araucana o gallina Mapuche è un uccello molto curioso, grazie al suo particolare piumaggio. Questa specie è passata dagli allevamenti per essere considerata in alcuni casi come animale da compagnia o da compagnia. Sono esseri che hanno un carattere sensibile e relativamente vicino e, quindi, sempre più vengono allevati per scopi non commerciali.
Sebbene le sue origini abbiano versioni diverse e vi siano alcuni miti sulle sue uova, questa specie ha altri aspetti interessanti che a volte passano inosservati. Alcune di queste sono le cure e le predisposizioni genetiche a cui è esposta la gallina araucana se non vengono effettuati gli opportuni incroci.
Origine della gallina araucana
La gallina araucana proviene dalle tribù che popolavano i territori del Cile e dell'Argentina. Le tribù che risiedevano nei suddetti territori, meglio conosciute come indiani Mapuche, allevavano questa specie. Questi polli avevano un valore nutritivo abbastanza alto e, inoltre, erano considerati benefici per il benessere umano.
È un uccello molto antico, di cui si hanno notizie dal 1500 d.C. Sebbene ci siano diverse versioni e discussioni sulla reale origine della gallina araucana, si ritiene che questa specie sia un misto tra quetro e colloncas. Infine, grazie all'analisi del DNA mitocondriale, è stato dimostrato che le ossa di questi polli erano in Cile molto prima dell'arrivo degli spagnoli.
Habitat della gallina araucana
Il territorio in cui originariamente abitava la gallina araucana erano le regioni occupate dalle popolazioni indigene Mapuche. Tuttavia, ha iniziato la sua espansione nel secondo decennio del XX secolo in Europa e Nord America. Diverse versioni stabiliscono che ciò fosse dovuto all'introduzione in nuove terre da parte di pirati o mercanti, che vendevano le loro uova distintive.
Questa specie è indipendente, quindi ha bisogno di ampia libertà per sentirsi felice e soddisfatta. Per questa ragione, la gallina araucana richiede uno spazio o un habitat abbastanza ampio per muoversi E quando stai covando, dovresti sentirti calmo. Avere un terreno con una buona quantità di erba è essenziale per questa specie.
Caratteristiche della gallina araucana
Questa specie è un uccello di taglia medio-piccola, con un peso corporeo di circa 2,7 chilogrammi nei galli e 2,2 chilogrammi nelle galline. Si può dire che, sebbene ci siano differenze tra le copie, la dimensione sarà sempre la stessa. Inoltre, la gallina araucana è priva di coda, a causa di mutazioni genomiche.
Alcune caratteristiche del dimorfismo sessuale dei polli araucani sono le dimensioni maggiori e la cresta pronunciata che hanno i maschi.
Presenta invece lunghe piume nella zona del mento e dell'orecchio, per cui il suo aspetto è spesso paragonato ad oggetti come orecchini -o caratteristiche fisiche come la barba-. Per quanto riguarda le varietà di colore, la gallina araucana ha sfumature bianche, rosse o nere, che dipendono dalla genetica dell'animale, lasciando il posto a molti modelli mapuche o dipinti.
Riproduzione della gallina araucana
La riproduzione della gallina araucana è di natura sessuale, quindi è necessaria la copulazione tra il gallo e la gallina perché avvenga la fecondazione, e in questo modo le uova sono fertili. In questo modo, se non avviene l'accoppiamento, gli ovuli non avranno al loro interno l'embrione e quindi da essi non usciranno piccoli.
Uova di gallina araucane
Al di fuori del suo aspetto fisico, la caratteristica più rilevante nell'identificazione di questo uccello sono le sue curiose uova, che hanno regolarmente un colore blu. Questo tono è ottenuto grazie alla presenza di un enzima secreto nell'ovidotto, il canale in cui si generano le uova all'interno della gallina. Il pigmento è noto come biliverdina e consente alla tonalità del blu di cambiare da un uovo all'altro.
Anche le abitudini alimentari, i fenomeni meteorologici e altri fattori predispongono le diverse colorazioni delle uova. Questi vanno dal verde acquamarina e dall'azzurro al verde. Maggiore è il numero di deposizioni, meno intenso è il colore dell'uovo dovuto ad una minore concentrazione di biliverdina.
Le uova blu sono più nutrienti?
Sebbene ci sia un mito secondo cui le uova di colore blu sono più nutrienti, la verità è che non si può dire che sia reale. Le uova bianche, marroni e blu hanno gli stessi nutrienti. L'unica differenza è che il tuorlo delle uova esotiche blu è più grande e più duro.
Alimentazione della gallina araucana
Questo uccello è onnivoro e la sua dieta si basa principalmente su cereali o semi, frutta, verdura ed erba. In secondo luogo, la gallina Araucana consuma anche animali, come insetti, artropodi e vertebrati molto piccoli. Gli esemplari selvatici beccano spesso il terreno alla ricerca di vermi e granaglie.
Oltre a una buona dieta, è essenziale che l'uccello abbia diverse zone di idratazione.
Da parte loro, quelli che si trovano negli allevamenti hanno bisogno di una dieta equilibrata per il loro benessere. Quando una gallina araucana viene alimentata solo con cereali, aumentano le possibilità che l'uccello abbia carenze proteiche, che generalmente si ottengono grazie agli insetti che mangia nell'ambiente naturale.
Salute e cura della gallina araucana
Indipendentemente dal fatto che tu tenga una gallina araucana come animale da fattoria o da compagnia, è importante capire le sue esigenze specifiche. Sebbene sia vero che questi uccelli non hanno bisogno di cure diverse rispetto ad altre galline, è importante che abbiano uno spazio relativamente più grande di quello di altre specie. Questo spazio deve essere all'aperto, con una buona ricezione della luce naturale e della circolazione dell'aria.
I polli araucani di solito fanno bagni di sabbia, quindi dovresti considerare una sabbiera o un'area di fango all'interno dello spazio globale.
Per quanto riguarda la salute, una gallina araucana non presenta complicazioni importanti. Ma nonostante, va evitata la copulazione tra 2 esemplari che hanno orecchini sotto le orecchie, in quanto possiedono un gene che assicura la mortalità degli embrioni prima che emergano dall'uovo. Allo stesso modo, i polli araucani che hanno le basette dovrebbero subire frequenti tagli del piumaggio per evitare la congiuntivite.
Come hai apprezzato, la gallina araucana è un uccello unico con caratteristiche fisiche che gli consentono di essere facilmente identificato. Allo stesso modo, è facile riconoscere le loro uova, grazie alla loro colorazione. Come le altre specie della famiglia Fasianidi, le loro uova hanno molti nutrienti e benefici per l'uomo, quindi garantire la loro corretta cura dovrebbe essere un aspetto primario nelle fattorie e nelle case.